Glucoamylase de Novozymes et enzyme d'amyloglucosidase brassant de l'aspergille noir

Enzyme liquide d'amyloglucosidase utilisée pour l'éthanol de carburant moins les sucres résiduels

Description de produit

Réduisez le temps de saccharification, décomposez les amidons en céréales non maltées, et l'atténuation d'augmentation avec un produit simple ! Ultra-Ferm des laboratoires blancs est une amyloglucosidase liquide fortement concentrée dérivée d'une tension choisie d'aspergille noir. Plutôt que réalisant le hydrolisis de 75 à de 80% des amidons actuels, car vous avec des méthodes traditionnelles de brassage, ultra Ferm permet le hydrolisis total des dextrines au glucose fermentiscible, de tous les types d'amidon.

En parallèle, des questions de l'importance pour l'application ont été poursuivies utilisant l'ingénierie de protéine pour améliorer les propriétés industrielles. Le présent examen se concentre sur des résultats récents sur le site catalytique, le mécanisme de l'action, la reconnaissance de substrat, la région d'éditeur de liens, l'architecture de multidomain, l'ingénierie de la spécificité et de la stabilité, et des rôles des subsites contraignants de substrat individuel.

Caractéristiques et avantages

• Un plus grand rendement d'éthanol
• Amidon résiduel inférieur dans le vinasse et le DDGS
• Moins de sucres résiduels
• Glycérol inférieur
• Accru de niveau des éléments nutritifs essentiels de levure
• Flexibilité dans l'utilisation de matière de base

Application

1) Industrie d'alcool : Cuisez à la vapeur et bouillez la matière première avec le mediumtemperature, puis bas frais à la glucoamylase 58-60.Add, dosage recommandé est la matière première 80-200μ/g. Gardez la température pendant 30-60 minutes, alors bas frais à 30 pour fermenter.

2) Industrie d'amidon : Liquéfiez la matière première, ajustez la valeur du pH sur 4.2-4.5, bas frais à 5860, ajoutez la glucoamylase, dosage recommandé est la matière première 100-300μ/g. Gardez la température pendant 24-48 heures.

3) Industrie de bière : en produisant la bière sèche, ajoutez la glucoamylase avant la fermentation, qui pourrait renforcer la capacité de fermentation.

4) industrie de Brewage : en produisant le vin, le vin jaune, utilisant la glucoamylase au lieu de la levure à vin a pu faire plus de produit fini. Il est très utilisé dans l'industrie au vinaigre.

5). Autre : en s'appliquant dans l'industrie de MSG et d'antibiotiques, liquéfiez l'amidon et refroidissez à 60, ajustent la valeur du pH sur 4.2-4.5, ajoutent la glucoamylase, dosage recommandé est la matière première 100-300μ/g.

Notre capacité de R&D

Bien qu'une société relativement jeune établie en 2005, Vland soit rapidement devenue une formidable, motivée par l'innovation enterprisefueled par son équipe haut-qualifiée et spécialisée. Le groupe emploie 26 Ph.Ds et presque 300 associés avec les maîtrises.