Production élevée de fermentation d'industrie du papier d'Alpha Amylase And Glutamate In

Alcool d'amylase-alpha de vente chaude et enzyme thermostables d'éthanol

Description de produit

Cassazyme est haute amylase d'état de Tempreture, avec l'excellente résistance thermique, est très utilisé dans les industries du sucre d'amidon (glucose, maltose, dextrine, fructose, oligosaccharide), alcool, bière, glutamate de monosodium, acide brassant et organique, textile, copie, teignant, de fabrication de papier et autres des industries de fermentation, etc.

Après le traitment enzymatique, la viscosité de l'amidon de pâte l'a rapidement réduit, et a hydrolysé en dextrine et un ofdextrose et un maltose d'un peu.

Par convention, la manière de convertir l'amidon en plus petits oligosaccharides et le glucose dans l'industrie inclut la liquéfaction et la saccharification grandes consommatrices d'énergie, qui comportent principalement l'hydrolyse de α-amylase et de glucoamylase dans des conditions à hautes températures. Dans l'étape primaire de liquéfaction, l'amidon est d'abord gélatinisé et ensuite liquéfié à la dextrine et aux petites molécules par une α-amylase thermophile d'une bactérie à température élevée (°C) 95-105 et à pH 6.0-6.5.

Caractéristiques et avantages

Pour l'industrie de bière : Le dosage recommandé est 0.2-0.5L de la préparation enzymatique par tonne de matières premières totales, supplémentaire à la liquéfaction. Cependant, le dosage optimal dépend de la composition des matières premières et des paramètres de processus spécifiques et devrait être déterminé en examinant différents dosages à la brasserie.

Pour l'industrie d'alcool : Ajoutez cette enzyme 0.3-0.6L par tonne de matières premières totales avec pH 5.5-6.5, gardez la température à 85-90℃ pendant environ 120 minutes.

Pour l'industrie du sucre d'amidon : Ajoutez cette enzyme 0.4-0.5L par tonne d'amidon sec après l'ajustement de pH. La température de liquéfaction peut atteindre à 100±5℃ et puis garder la température à 95-97℃ pendant 60-120 minutes.

Notre capacité de R&D

Bien qu'une société relativement jeune établie en 2005, Vland soit rapidement devenue une formidable, motivée par l'innovation enterprisefueled par son équipe haut-qualifiée et spécialisée. Le groupe emploie 26 Ph.Ds et presque 300 associés avec les maîtrises.